文登教育（文登考研）-永遠做值得您信賴的考研品牌機構！
江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研參考書目，有時候也叫考研指定教材，基本上可以說是考研專業(yè)課復習最重要的考研輔導資料?？佳袑I(yè)課的考核是很有針對性的，因為考研 江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的專業(yè)課考試是學校自己命題，這就要求考生要完全按照報考院校的要求進行非常有針對性的復習，具體來說就是一定要用江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研指定教材進行復習，進行認真的鉆研，考研真題試卷最終是根據(jù)考研指定教材出的，如果不按照江南大學考研指定的書目進行復習，那么即使復習的再好，實力再強，也很有可能會在專業(yè)課上栽跟頭。江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)參考書與指定教材為：
  • 本校研究生團隊精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復試資料
  • 同等學力加試資料

江南大學咨詢答疑請進學姐本校直發(fā)淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店

初試全程輔導資料（江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生直接發(fā)貨，權威、真實、可靠）

江南大學801生物化學歷年考研真題電子版（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

特價:39元[10折]    原價:39元

江南大學801生物化學對應科目的近三年本科期末題（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

特價:30元[10折]    原價:10元

江南大學801生物化學導師題庫及答案解析（學姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W姐本校直發(fā)甄選店）

特價:239元[6.5折]    原價:370元

江南大學801生物化學導師題庫及答案解析（活動：贈送期末題）學姐推薦！（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

特價:239元[6.5折]    原價:370元

江南大學801生物化學考研基礎復習資料（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

特價:416元[8.0折]    原價:520元

江南大學801生物化學考研高分秘籍（學姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W姐本校直發(fā)甄選店）

特價:532元[8.0折]    原價:665元

江南大學801生物化學考前沖刺點題+考前必背重點（沖刺押題+重點必背）（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

特價:798元[10折]    原價:798元

江南大學801生物化學考研高分秘籍（追評送考前沖刺資料）（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

特價:532元[5.2折]    原價:1300元

江南大學801生物化學考研高分秘籍+考前沖刺資料（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

特價:891元[4.9折]    原價:1820元

江南大學801生物化學一對一咨詢答疑輔導服務（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

特價:6000元[10折]    原價:6000元

教材配套資料輔導資料（江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生直接發(fā)貨，權威、真實、可靠）
江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 全日制：  086003 食品工程 (專業(yè)學位)  01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術  04食品工業(yè)管理  非全日制：  086003 食品工程(專業(yè)學位)   01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術  04食品工業(yè)管理 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(二)  ③302數(shù)學(二)  ④801生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 801生物化學
1. 朱圣庚，徐長法主編 生物化學（第四版，上下冊）高等教育出版社
2. 董曉燕主編 生物化學（第二版），高等教育出版社
3. 王淼主編 生物化學（供食品及相關專業(yè)用）中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
專業(yè)測試 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 1.食品化學
2.物理化學 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
江南大學食品工程（專業(yè)學位）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于江南大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的初試考研參考書和指定教材一般在科目可以通過很多方式進行獲得，首先在考研網(wǎng)的官方網(wǎng)站上會盡可能詳細的為大家提供最新的考研參考書，并盡可能的為大家提供往年的研究生考研初試參考書和參考教材，供大家進行參考和比較；其次在江南大學研究生院的官方網(wǎng)站上也可以查到，一般在研究生招生信息里面的江南大學考研招生目錄里面；第三也可以通過撥打江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)研招辦的電話查詢和確認；第四，如果前三個方式都沒有幫助您找到江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)的考研初試考研參考書和指定教材的話，那就只能通過上一屆的研究生師哥或者師姐進行詢問了，或者在考研論壇、百度知道、百度貼吧等平臺進行發(fā)帖求助了。每年的考研指定教材一般是不會變化的，當然有時候可能也會進行改變或者調整，所以每年的九月份一定要到學校的官方網(wǎng)站去落實好最新的江南大學食品學院食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)考研初試考研參考書和指定教材。
江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 370 食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 食品工程  （專業(yè)學位）  01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術  04食品工業(yè)管理 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④852食品科學與工程基礎   更多考試科目信息

初試
參考書目

 852食品科學與工程基礎
1．生物化學（第四版，上下冊），朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社
2．生物化學（供食品及相關專業(yè)用），王淼主編，中國輕工業(yè)出版社
3．化工原理（上、下），夏清主編，天津大學出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 專業(yè)測試
復試科目《專業(yè)測試》試卷由微
生物學、食品化學、有機化學三
部分組成，每個部分占50分?！?
專業(yè)測試》不提供參考書目，不
提供考試大綱。
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 1.食品化學
2.物理化學 更多同等學力加試科目

題型結構

 852食品科學與工程基礎
生物化學占 80 分，化工
原理占 70 分。 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④801生物化學（含實驗）  或802化工原理（含實驗）  或803微生物學綜合（食品）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
專業(yè)綜合測試

同等學力加試科目：
1.食品化學
2.微生物學(食品)或生物化學
（不得與初試科目相同）

備注：
聯(lián)系電話：0510-85912065
學院網(wǎng)址：http://foodsci.jiangnan.edu.cn/index.asp
考試大綱網(wǎng)址：http://foodsci.jiangnan.edu.cn/info/1172/5879.htm
《專業(yè)綜合測試》試卷由7道考題組成，分別對應以下7門本科主干課程：微生物學、生物化學、食品化學、食品工藝學、有機化學、分析化學、物理化學。每個大題50分，考生任選3題作答?？碱}《專業(yè)綜合測試》不提供參考書目，不提供考試大綱 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
江南大學食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專業(yè)學位）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01食品加工技術  02食品質量與安全  03糧、油深加工技術  04食品工業(yè)管理   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④801生物化學（含實驗）或802化工原理（含實驗）或803微生物學綜合（食品）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
專業(yè)綜合測試


同等學力加試科目：
1.食品化學
2.微生物學(食品)或生物化學
（不得與初試科目相同）
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
考研院系專業(yè)介紹更多
考研網(wǎng)研究生導師介紹更多
錄取分數(shù)線-招生問答-招生政策更多
復試分數(shù)線-參考書-信息資料更多
考研網(wǎng)-錄取信息-文件通知更多
考研復習經(jīng)驗-方法心得更多
回到頂部 購物車 會員中心