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研究方向	082200輕工技術(shù)與工程（全日制） 01香料化學(xué)與香精技術(shù) 02化妝品科學(xué)與技術(shù) 03發(fā)酵工程 04食品資源與風(fēng)味化學(xué) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二 01：④806香精工藝學(xué) 02：④821化妝品工藝學(xué) 03：④807微生物學(xué) 04：④846食品化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	806 香精工藝學(xué)：《食用香精制備技術(shù)》周耀華肖作兵主編，中國紡織出版社，2007年；《日用香精調(diào)配技術(shù)》俞根發(fā)，吳關(guān)良主編，中國輕工業(yè)出版社，2007年 807微生物學(xué)：參考書目 1、周德慶主編微生物學(xué)教程（第2版）.高等教育出版社， 821 化妝品工藝學(xué)：《化妝品配方科學(xué)與工藝技術(shù)》，張婉萍主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2018 846 食品化學(xué)：《食品化學(xué)》（第三版）闞建全主編中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社?2016 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：專業(yè)綜合更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	807微生物學(xué)：（1）單項(xiàng)選擇題(30分) （2）填空題（20分）（3）名詞解釋（30）（4）判斷題（20）（5）綜合題 (50分) 更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

復(fù)試分?jǐn)?shù)線	上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例	上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費(fèi)下載的，考研網(wǎng)的上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)考研真題是最全的！

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

輕工技術(shù)與工程專業(yè)招生人數(shù): 13

專業(yè)代碼 : 082200

研究方向	（全日制）?082200輕工技術(shù)與工程? 01香料化學(xué)與香精技術(shù) 02化妝品科學(xué)與技術(shù) 03發(fā)酵工程 04食品資源與風(fēng)味化學(xué) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④805香料工藝學(xué)或806香精工藝學(xué)或807微生物學(xué)或821化妝品工藝學(xué)或808生物化學(xué)基礎(chǔ) 更多考試科目信息
初試參考書目	805香料工藝學(xué)：參考書目：《天然香料加工工藝》毛海舫、李瓊主編，中國輕工業(yè)出版社，2006年；《合成香料工藝學(xué)》易封萍、毛海舫主編，中國輕工業(yè)出版社, 2007年 806香精工藝學(xué)：參考書目：《食用香精制備技術(shù)》周耀華肖作兵主編，中國紡織出版社，2007年；《日用香精調(diào)配技術(shù)》俞根發(fā)，吳關(guān)良主編，中國輕工業(yè)出版社，2007年 807微生物學(xué)：參考書目：《微生物學(xué)教程》(第二版)，周德慶編，高等教育出版社，2002年 821化妝品工藝學(xué)：參考書目：《化妝品配方科學(xué)與工藝技術(shù)》，張婉萍主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2018 808生物化學(xué)基礎(chǔ)：參考書目：《生物化學(xué)》，魏述眾主編，中國輕工業(yè)出版社，2002。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：專業(yè)綜合更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)初試科目

806香精工藝學(xué)

807微生物學(xué)

821化妝品工藝學(xué)

846食品化學(xué)

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