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研究方向	097202 糧食、油脂及植物蛋白工程（全日制學(xué)術(shù)學(xué)位） 01 糧油食品加工 02 植物油脂及蛋白科學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③622 數(shù)學(xué)(農(nóng)) ④823 食品化學(xué)與營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	622 數(shù)學(xué)(農(nóng))參考書： 1．《高等數(shù)學(xué)》，第三版，惠淑榮、李喜霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010 年 7 月。 2.《線性代數(shù)》，第二版，魯春銘,豐雪主編，中國農(nóng)業(yè)出版社， 2013 年 1 月。 3.《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》，第二版，吳素文、呂振環(huán)主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 823 食品化學(xué)與營養(yǎng)參考書： 1.《食品化學(xué)》第二版主編：闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512 糧油加工學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	622 數(shù)學(xué)(農(nóng))題型結(jié)構(gòu)：單選題，填空題, 計算題，應(yīng)用題，證明題 823 食品化學(xué)與營養(yǎng)題型結(jié)構(gòu)及分值比例：基本概念題15-20分；填空題約15分；化學(xué)結(jié)構(gòu)題約10分；簡答題20分；論述題15分。更多題型結(jié)構(gòu)
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復(fù)試分數(shù)線	沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復(fù)試的一個最低標準。如果沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考研復(fù)試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復(fù)試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分數(shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應(yīng)責任。 >>更多分數(shù)線信息
錄取比例	沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實的一個問題。沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應(yīng)責任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應(yīng)的責任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費下載的，考研網(wǎng)的沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)考研真題是最全的！

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 2

專業(yè)代碼 : 097202

研究方向	097202 糧食、油脂及植物蛋白工程（全日制學(xué)術(shù)學(xué)位） 01 糧油食品加工 02 植物油脂及蛋白科學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③622 數(shù)學(xué)(農(nóng)) ④823 食品化學(xué)與營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	622 數(shù)學(xué)(農(nóng))： 1．《高等數(shù)學(xué)》，第三版，惠淑榮、李喜霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010 年 7 月。 2.《線性代數(shù)》，第二版，魯春銘,豐雪主編，中國農(nóng)業(yè)出版社， 2013 年 1 月。 3.《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》，第二版，吳素文、呂振環(huán)主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 823 食品化學(xué)與營養(yǎng)：《食品化學(xué)》第二版主編：闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512 糧油加工學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	622 數(shù)學(xué)(農(nóng))：單選題，填空題, 計算題，應(yīng)用題，證明題 823 食品化學(xué)與營養(yǎng)：基本概念題15-20分；填空題約15分；化學(xué)結(jié)構(gòu)題約10分；簡答題20分；論述題15分。更多題型結(jié)構(gòu)
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沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 未公布

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 3

專業(yè)代碼 : 097202

研究方向	097202 糧食、油脂及植物蛋白工程（全日制學(xué)術(shù)學(xué)位） 01糧油食品加工 02植物油脂及蛋白科學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③622 數(shù)學(xué)(農(nóng))或 624 化學(xué)(農(nóng)) ④823 食品化學(xué)與營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	622 數(shù)學(xué)(農(nóng)) 1．《高等數(shù)學(xué)》，第三版，惠淑榮、李喜霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010 年 7 月。 2.《線性代數(shù)》，第二版，魯春銘,豐雪主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 3.《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》，第二版，吳素文、呂振環(huán)主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 624 化學(xué)(農(nóng)) 卜平宇等，《普通化學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)出版社王芬等，《分析化學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)出版社徐清海等，《有機化學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)出版社 823 食品化學(xué)與營養(yǎng) 《食品化學(xué)》第二版主編：闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512 糧油加工學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	不招收同等學(xué)力考生更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	622 數(shù)學(xué)(農(nóng)) （一）試卷滿分及考試時間本試卷滿分為 150 分，考試時間為 180 分鐘。（二）試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 高等數(shù)學(xué) ≥110 分線性代數(shù) ≤20 分概率論 ≤20 分（三）試卷題型結(jié)構(gòu) 單選題，填空題, 計算題，應(yīng)用題，證明題 624 化學(xué)(農(nóng)) （一）試卷滿分及考試時間本試卷滿分為 150 分，考試時間為 180 分鐘。（二）試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 有機化學(xué) ≥110 分普通化學(xué)≤20 分分析化學(xué) ≤20 分（三）試卷題型結(jié)構(gòu)及分值比例普通化學(xué) 單選題、計算題。分析化學(xué) 填空題、選擇題、計算題。有機化學(xué) 命名或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)式，單選題，排列題，完成反應(yīng)題，鑒別題，推導(dǎo)結(jié)構(gòu)題，合成題。 823 食品化學(xué)與營養(yǎng) （一）試卷滿分及考試時間食品化學(xué)與食品營養(yǎng)（食品化學(xué)部分）試卷滿分 75 分，與食品營養(yǎng)部分總共滿分 150 分，考試時間一共為 180 分鐘。（二）試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 主要營養(yǎng)成分約40分；微量營養(yǎng)成分和添加成分約20分；風味物質(zhì)部分約15分。（三）試卷題型結(jié)構(gòu)及分值比例基本概念題15-20分；填空題約15分；化學(xué)結(jié)構(gòu)題約10分；簡答題20分；論述題15分。更多題型結(jié)構(gòu)
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沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2017

本院系招生人數(shù): 未公布

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 3

專業(yè)代碼 : 097202

研究方向	01 糧油食品加工 02 植物油脂及蛋白科學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③622 數(shù)學(xué)(農(nóng)) 或 624 化學(xué)(農(nóng)) ④823 食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	622 數(shù)學(xué)(農(nóng)) 題型結(jié)構(gòu)： 1、單選題 2、填空題 3、計算題 4、應(yīng)用題 5、證明題參考書目： 1．《高等數(shù)學(xué)》，第三版，惠淑榮、李喜霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010 年 7 月。 2.《線性代數(shù)》，第二版，魯春銘,豐雪主編，中國農(nóng)業(yè)出版社， 2013 年 1 月。 3.《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》，第二版，吳素文、呂振環(huán)主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 624 化學(xué)(農(nóng)) 題型結(jié)構(gòu)及分值比例一、普通化學(xué) 1、單選題 2、計算題二、分析化學(xué) 1、填空題 2、選擇題 3、計算題三、有機化學(xué) 1、命名或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)式 2、單選題 3、排列題 4、完成反應(yīng)題 5、鑒別題 823 食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 一、食品化學(xué)部分題型結(jié)構(gòu)及分值比例： 1、基本概念題15-20分 2、填空題約15分 3、化學(xué)結(jié)構(gòu)題約10分 4、簡答題20分 5、論述題15分參考書目《食品化學(xué)》第二版主編：闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社二、食品營養(yǎng)部分題型結(jié)構(gòu)及分值比例 1、概念題 20% 2、填空題 12.5% 3、判斷題 12.5% 4、簡答題 40% 5、論述題15% 參考書目：《食品營養(yǎng)學(xué)》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版）更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512 糧油加工學(xué) 同等學(xué)力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析備注： 1.全日制學(xué)術(shù)學(xué)位更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2016

本院系招生人數(shù): 80

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 97202

研究方向	01糧油食品加工 02植物油脂及蛋白科學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③622數(shù)學(xué)(農(nóng))或624化學(xué)(農(nóng)) ④823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	622數(shù)學(xué)(農(nóng)) 《高等數(shù)學(xué)》惠淑榮編，中國農(nóng)業(yè)出版社；《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》吳素文編，中國農(nóng)業(yè)出版社；《線性代數(shù)》魯春銘編，中國農(nóng)業(yè)出版社 624化學(xué)(農(nóng)) 《有機化學(xué)》徐清海主編，中國農(nóng)業(yè)出版社；《普通化學(xué)》卜平宇主編，科學(xué)出版社；《分析化學(xué)》王芬主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 《食品化學(xué)》韓亞珊、闞建全編（中國農(nóng)大版），《食品營養(yǎng)學(xué)》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版）更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512糧油加工學(xué) 復(fù)試參考書目：《糧油加工學(xué)》李新華編（中國農(nóng)大版）備注：同等學(xué)力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析加試參考書目： 1．食品微生物《食品微生物學(xué)》何國慶，中國農(nóng)業(yè)出版社2007 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2015

本院系招生人數(shù): 90

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 97202

研究方向	01糧油精深加工理論與技術(shù) 02植物蛋白質(zhì)化學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③622數(shù)學(xué)(農(nóng))或624化學(xué)(農(nóng)) ④823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	622數(shù)學(xué)(農(nóng))：《高等數(shù)學(xué)》惠淑榮編，中國農(nóng)業(yè)出版社；《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》吳素文編，中國農(nóng)業(yè)出版社；《線性代數(shù)》魯春銘編，中國農(nóng)業(yè)出版社 624化學(xué)(農(nóng))：《有機化學(xué)》徐清海主編，中國農(nóng)業(yè)出版社；《普通化學(xué)》卜平宇主編，科學(xué)出版社；《分析化學(xué)》王芬主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014年1月版 823食品化學(xué)與食品營養(yǎng)：《食品化學(xué)》韓亞珊、闞建全編（中國農(nóng)大版），《食品營養(yǎng)學(xué)》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版）更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512糧油加工學(xué) 參考書目：《糧油加工學(xué)》李新華編（中國農(nóng)大版）同等學(xué)力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2014

本院系招生人數(shù): 60

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 97202

研究方向	01糧油精深加工理論與技術(shù) 02植物蛋白質(zhì)化學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③314數(shù)學(xué)(農(nóng))或315化學(xué)(農(nóng)) ④823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	314數(shù)學(xué)(農(nóng)) 國家出版考試大綱，不指定參考書。 315化學(xué)(農(nóng)) 國家出版考試大綱，不指定參考書。 823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 1.《食品化學(xué)》韓亞珊、闞建全編（中國農(nóng)大版） 2.《食品營養(yǎng)學(xué)》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版）更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512糧油加工學(xué) 《糧油加工學(xué)》李新華編（中國農(nóng)大版）同等學(xué)力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
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沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2013

本院系招生人數(shù): 45

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 97202

研究方向	01糧油精深加工理論與技術(shù) 02植物蛋白質(zhì)化學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③314數(shù)學(xué)(農(nóng)) 或315化學(xué)(農(nóng)) ④823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 《食品化學(xué)》韓亞珊、闞建全編（中國農(nóng)大版），《食品營養(yǎng)學(xué)》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版）更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512糧油加工學(xué) 參考書： 512糧油加工學(xué) 《糧油加工學(xué)》李新華編（中國農(nóng)大版）同等學(xué)力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2012

本院系招生人數(shù): 未公布

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 8

專業(yè)代碼 : 97202

研究方向	01糧油化學(xué)與工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或203日 ③314數(shù)學(xué)(農(nóng))或315化學(xué)(農(nóng)) ④823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 《食品化學(xué)》韓亞珊編及闞建全編（中國農(nóng)大版）《食品營養(yǎng)學(xué)》王光慈主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第二版）復(fù)試： 512糧油加工學(xué) 《糧油加工學(xué)》李新華編（中國農(nóng)大版）更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512糧油加工學(xué) 同等學(xué)力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2011

本院系招生人數(shù): 41

糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 8

專業(yè)代碼 : 97202

研究方向	01糧油化學(xué)與工程 02植物油脂及蛋白質(zhì)科學(xué)與工程 03糧油及其產(chǎn)品的貯藏保鮮與加工工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄或203日 ③314數(shù)學(xué)(農(nóng))或315化學(xué)(農(nóng)) ④823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息
初試參考書目	823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 《食品化學(xué)》韓亞珊編及闞建全編（中國農(nóng)大版），《食品營養(yǎng)學(xué)》王光慈主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第二版）更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試中筆試科目： 512糧油加工學(xué) 《糧油加工學(xué)》李新華編（中國農(nóng)大版）同等學(xué)力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)初試科目

622數(shù)學(xué)(農(nóng))

823食品化學(xué)與營養(yǎng)

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