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研究方向	0972??食品科學與工程 01食品質量與安全 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03食品科學 04農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語 ③617食品生物化學 ④819食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	617食品生物化學：參考書目：《生物化學簡明教程》（第五版）張麗萍等高等教育出版社，2015 819食品微生物：參考書目：《食品微生物學》（第三版）江漢湖中國農(nóng)業(yè)出版社，2015 更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目：食品工藝學參考書目：《果蔬加工工藝學》孟憲軍等中國輕工業(yè)出版社，2012 ?《畜產(chǎn)品加工學》周光宏中國農(nóng)業(yè)出版社，2012 《食品發(fā)酵與釀造工藝學（第二版）》何國慶中國農(nóng)業(yè)出版社，2016 更多復試科目信息
同等學力加試科目	同等學力加試科目： ①食品工程原理 ②工程力學與機械基礎參考書目：食品工程原理：《食品工程原理》（第二版）楊同舟中國農(nóng)業(yè)出版社，2011 工程力學與機械基礎：《工程力學》郭光林機械工業(yè)出版社，2014 《機械設計基礎》上官同英機械工業(yè)出版社，2016 更多同等學力加試科目
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復試分數(shù)線	黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。 >>更多分數(shù)線信息
錄取比例	黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。 >>更多難度分析
導師信息	>>更多導師信息
研究方向詳情

黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于黑龍江八一農(nóng)墾大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費下載的，考研網(wǎng)的黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)考研真題是最全的！

黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 26

專業(yè)代碼 : 0972

研究方向	0972?食品科學與工程 01食品質量與安全 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03食品科學 04農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程全日制更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語 ③617食品生物化學 ④819食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	《生物化學簡明教程》（第五版）張麗萍等高等教育出版社，2015 《食品微生物學》（第三版）江漢湖中國農(nóng)業(yè)出版社，2015 更多初試參考書目信息
復試科目	食品工藝學更多復試科目信息
同等學力加試科目	①食品工程原理 ②工程力學與機械基礎更多同等學力加試科目
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黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2016

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 12

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語 ③614數(shù)學（農(nóng)科）或615基礎化學（農(nóng)） ④819食品生物化學和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	614數(shù)學（農(nóng)科）（備注：微積分占60％，線性代數(shù)占20％，概率論占20％。）《高等數(shù)學》（本科生少學時第二版）同濟大學高等教育出版社，2001 《線性代數(shù)》（第五版）同濟大學高等教育出版社，2007 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》（第二版）同濟大學同濟大學出版社，2000 615基礎化學（農(nóng)）（備注：普通化學及分析化學占75分，有機化學占75分。）《普通化學》（第二版）康麗娟、樸鳳玉高等教育出版社，2009 《分析化學》（第二版）王芬、沈勇中國農(nóng)業(yè)出版社，2009 《有機化學》（第二版）葉非、馮世德中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 819食品生物化學和食品《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等，高等教育出版社，2010 更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目：畜產(chǎn)品加工學《畜產(chǎn)品加工學》周光宏中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 同等學力加試科目：食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》（第二版）鄧澤元，中國農(nóng)業(yè)出版社，2011 食品分析與感官評定《食品分析》阮長青，哈爾濱工業(yè)大學出版社，2014 更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
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黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2015

本院系招生人數(shù): 34

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 17

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語 ③614數(shù)學（農(nóng)科）或　615基礎化學（農(nóng)） ④819食品生物化學和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	614數(shù)學（農(nóng)科）《高等數(shù)學》（本科生少學時第二版）同濟大學高等教育出版社，2001 《線性代數(shù)》（第五版）同濟大學高等教育出版社，2007 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》（第二版）同濟大學同濟大學出版社，2000 615基礎化學（農(nóng)）《普通化學》（第二版）康麗娟、樸鳳玉高等教育出版社，2009 《分析化學》（第二版）王芬、沈勇中國農(nóng)業(yè)出版社，2009 《有機化學》（第二版）葉非、馮世德中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 819食品生物化學和食品微生物《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物學》（第二版）江漢湖中國農(nóng)業(yè)出版社，2005 更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目：畜產(chǎn)品加工學同等學力加試科目： ①食品營養(yǎng)學 ②食品分析與感官評定參考書：　畜產(chǎn)品加工學《畜產(chǎn)品加工學》周光宏中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 　食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》（第二版）王光慈中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 　食品分析與感官評定《食品分析與感官評定》吳謀成中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結構	更多題型結構
資料說明	更多資料說明

黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2014

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 10

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語 ③614數(shù)學（農(nóng)科）或　615基礎化學（農(nóng)） ④819食品生物化學和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	614數(shù)學（農(nóng)科）《高等數(shù)學》（本科生少學時第二版）同濟大學高等教育出版社，2001 《線性代數(shù)》（第五版）同濟大學高等教育出版社，2007 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》（第二版）同濟大學同濟大學出版社，2000 615基礎化學（農(nóng)）《普通化學》（第二版）康麗娟、樸鳳玉高等教育出版社，2009 《分析化學》（第二版）王芬、沈勇中國農(nóng)業(yè)出版社，2009 《有機化學》（第二版）葉非、馮世德中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 819食品生物化學和食品微生物《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物學》（第二版）江漢湖中國農(nóng)業(yè)出版社，2005 更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目：畜產(chǎn)品加工學同等學力加試科目： ①食品營養(yǎng)學 ②食品分析與感官評定參考書：　畜產(chǎn)品加工學《畜產(chǎn)品加工學》周光宏中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 　食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》（第二版）王光慈中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 　食品分析與感官評定《食品分析與感官評定》吳謀成中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結構	更多題型結構
資料說明	更多資料說明

黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2013

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 5

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語 ③614數(shù)學（農(nóng)科）或 615基礎化學（農(nóng)） ④819食品生物化學和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	614數(shù)學（農(nóng)科）《高等數(shù)學》（本科生少學時第二版）同濟大學高等教育出版社，2001 《線性代數(shù)》（第五版）同濟大學高等教育出版社，2007 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》（第二版）同濟大學同濟大學出版社，2000 615基礎化學（農(nóng)）《普通化學》（第二版）康麗娟、樸鳳玉高等教育出版社，2009 《分析化學》（第二版）王芬、沈勇中國農(nóng)業(yè)出版社，2009 《有機化學》（第二版）葉非、馮世德中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 819食品生物化學和食品微生物《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物學》（第二版）江漢湖中國農(nóng)業(yè)出版社，2005 更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目：畜產(chǎn)品加工學參考書：畜產(chǎn)品加工學《畜產(chǎn)品加工學》周光宏中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 同等學力加試科目： ①食品營養(yǎng)學 ②食品分析與感官評定參考書：食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》（第二版）王光慈中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 食品分析與感官評定《食品分析與感官評定》吳謀成中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結構	更多題型結構
資料說明	更多資料說明

黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2012

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 10

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語 ③314數(shù)學（農(nóng)）或315化學（農(nóng)） ④819食品生物化學和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	819食品生物化學和食品《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 微生物《食品微生物學》（第二版）江漢湖中國農(nóng)業(yè)出版社，2005 復試：畜產(chǎn)品加工學《畜產(chǎn)品加工學》周光宏中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 加試：食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》（第二版）王光慈中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 食品分析與感官評定《食品分析與感官評定》吳謀成中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目：畜產(chǎn)品加工學同等學力加試科目： ①食品營養(yǎng)學 ②食品分析與感官評定更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結構	更多題型結構
資料說明	更多資料說明

黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2011

本院系招生人數(shù): 22

食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 12

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語或203日語 ③314數(shù)學（農(nóng)）或315化學（農(nóng)） ④819食品生物化學和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	《生物化學簡明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物學》（第二版）江漢湖中國農(nóng)業(yè)出版社，2005 《畜產(chǎn)品加工學》周光宏中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學》秦文中國計量出版社，2007 《食品營養(yǎng)學》（第二版）王光慈中國農(nóng)業(yè)出版社，2007 《食品分析與感官評定》吳謀成中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目：畜產(chǎn)品加工學同等學力加試科目： ①食品營養(yǎng)學 ②食品分析與感官評定更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結構	更多題型結構
資料說明	更多資料說明

黑龍江八一農(nóng)墾大學食品科學與工程專業(yè)初試科目

617食品生物化學

819食品微生物

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