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招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 18 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 01農(nóng)產(chǎn)品加工與儲藏 02畜產(chǎn)品加工與安全控制 03食品分析與檢驗 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②204統(tǒng)考英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④833食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
1.《食品分析與檢驗》孫漢巨,合肥工業(yè)大學出版社,2016年版
2.《食品標準與法規(guī)》(第二版)周才瓊、張平平,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2017年版 3.《食品衛(wèi)生學》 何計國,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2003年版 4.《食品化學》(第二版) 闞建全,中國農(nóng)業(yè)出版社,2008年版 5.《食品工藝學導論》 馬長偉,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2008年版 6.《食品微生物學》江漢湖,中國農(nóng)業(yè)出版社,2002年版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品工藝學
更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試科目:
1.食品分析與檢驗 2.食品微生物 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
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復試 |
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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導師信息 |
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研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
"095135 食品加工與安全" "01 農(nóng)產(chǎn)品加工與儲藏 02 畜產(chǎn)品加工與安全控制 03 食品分析與檢驗" 更多研究方向 | ||
考試科目 |
"①101 統(tǒng)考思想政治理論 ②204 統(tǒng)考英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④832 食品化學" 更多考試科目信息 | ||
初試 |
以下為食品科學與技術(shù)學院下095135食品加工與安全專業(yè)的所有參考書目。(包括初試、復試和加試)
1.《食品分析與檢驗》孫漢巨,合肥工業(yè)大學出版社,2016 年版 2.《食品標準與法規(guī)》(第二版)周才瓊、張平平,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2017 年版 3.《食品衛(wèi)生學》 何計國,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2003 年版 4.《食品化學》(第二版) 闞建全,中國農(nóng)業(yè)出版社,2008 年版 5.《食品工藝學導論》 馬長偉,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2008 年版 6.《食品微生物學》江漢湖,中國農(nóng)業(yè)出版社,2002 年版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
"復試科目:食品工藝學 更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
同等學力加試科目: 1.食品分析與檢驗
2.食品微生物" 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 01農(nóng)產(chǎn)品加工與儲藏 02畜產(chǎn)品加工與安全控制 03食品分析與檢驗 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②204統(tǒng)考英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④832食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
1.《食品分析與檢驗》孫漢巨,合肥工業(yè)大學出版社,2016年版
2.《食品標準與法規(guī)》(第二版)周才瓊、張平平,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2017年版 3.《食品衛(wèi)生學》? 何計國,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2003年版 4.《食品化學》(第二版)? 闞建全,中國農(nóng)業(yè)出版社,2008年版 5.《食品工藝學導論》 馬長偉,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2008年版 6.《食品微生物學》江漢湖,中國農(nóng)業(yè)出版社,2002年版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品工藝學
更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試科目:
1.食品分析與檢驗 2.食品微生物 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
農(nóng)業(yè)推廣碩士(食品加工與安全) 01農(nóng)產(chǎn)品加工與儲藏 02畜產(chǎn)品加工與安全控制 03食品分析與檢驗 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②204統(tǒng)考英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④825食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三:
1.《食品標準與法規(guī)》,艾志錄,東南大學出版社,2006年版 2.《食品衛(wèi)生學》,何計國,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2003年版 825食品化學: 《食品化學》,闞建全,中國農(nóng)業(yè)出版社,2008年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
食品工藝學 《食品工藝學導論》,馬長偉,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2008年版 同等學力加試科目: 1.食品分析與檢驗 《食品分析與檢驗》,高向陽,中國計量出版社,2006年版 2.食品微生物 《食品微生物學》,江漢湖,中國農(nóng)業(yè)出版社,2002年版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品加工與儲藏 02畜產(chǎn)品加工與安全控制 03食品分析與檢驗 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②204統(tǒng)考英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④825食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《食品標準與法規(guī)》 艾志錄,東南大學出版社,2006年版 《食品衛(wèi)生學》 何計國,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2003年版 《食品化學》 闞建全,中國農(nóng)業(yè)出版社,2008年第二版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: 食品工藝學 參考書目: 《食品工藝學導論》 馬長偉,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2008年版 同等學力加試科目: 1.食品分析與檢驗 2.食品微生物 參考書目: 《食品微生物學》 江漢湖,中國農(nóng)業(yè)出版社,2002年版 《食品分析與檢驗》 高向陽,中國計量出版社,2006年版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品加工與儲藏 02畜產(chǎn)品加工與安全控制 03食品分析與檢驗 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101統(tǒng)考思想政治理論 ②204統(tǒng)考英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④825 食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試科目:食品工藝學 同等學力加試科目: 1.食品分析與檢驗 2.食品微生物 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
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