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浙江工商大學(xué)●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試高分研究生輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)
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附贈(zèng):浙江工商大學(xué)●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)復(fù)試英語(yǔ)、復(fù)試信息、復(fù)試注意事項(xiàng)、復(fù)試流程、復(fù)試面試技巧等內(nèi)容。
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預(yù)祝參加浙江工商大學(xué)●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)2020屆考研復(fù)試的考生順利上岸!浙江工商大學(xué)●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)考研咨詢客服QQ:800179089。
浙江工商大學(xué)●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : |
研究方向 |
0832 食品科學(xué)與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語(yǔ)(一) 3.302數(shù)學(xué)(二) 4.825生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書(shū)目信息 | ||
復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 77 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
食品科學(xué)與工程 0832 01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品生物技術(shù) 06食品營(yíng)養(yǎng) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
初試考試科目: 1.101思想政治理論 2.201英語(yǔ)一 3.302數(shù)學(xué)二 4.863微生物學(xué)與生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
863微生物學(xué)與生物化學(xué)
1.《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日; 3.《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品綜合 1.《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版; 2.《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版; 3.《食品微生物學(xué)》,何國(guó)慶主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016年第3版; 4.《食品化學(xué)》,闞建全,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016年第三版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目:
1.食品化學(xué) 2.化工原理 1.《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 2.《化工原理》(上、下冊(cè))夏清,賈紹義等主編,天津大學(xué)出版社,2012年,第二版; 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
食品科學(xué)與工程 0832 01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品生物技術(shù) 06食品營(yíng)養(yǎng) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語(yǔ)一 3.302數(shù)學(xué)二 4.825生物化學(xué) 或826化工原理 或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
1.《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日;
2.《化工原理》(上、下冊(cè))夏清,賈紹義等主編,天津大學(xué)出版社,2012年,第二版; 3.《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
1.《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版;
2.《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版; 3.《食品微生物學(xué)》,何國(guó)慶主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016年第3版; 4.《食品化學(xué)》,闞建全,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016年第三版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
1.《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社,十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日;
2.《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年第三版; 3.《生物工程設(shè)備》梁世中編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2011年第2版; 4.《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 59 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學(xué) 06食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語(yǔ)一 3.302數(shù)學(xué)二 4.825生物化學(xué) 或826化工原理 或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學(xué)
1.《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日; 826化工原理 《化工原理》(上、下冊(cè))夏清,賈紹義等主編,天津大學(xué)出版社,2012年,第二版; 827微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試科目及參考書(shū)
食品綜合 1.《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版; 2.《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版 同等學(xué)力加試科目及參考書(shū) 1.微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 2.食品化學(xué) 1.《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日; 2.《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年第三版; 3.《生物工程設(shè)備》梁世中編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2011年第2版; 4.《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 65 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學(xué) 06食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語(yǔ)一 3.302數(shù)學(xué)二 4.825生物化學(xué) 或826化工原理 或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學(xué)
1.《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日; 826化工原理 1.《化工原理》(上、下冊(cè))夏清,賈紹義等主編,天津大學(xué)出版社,2012年,第二版; 827微生物學(xué) 1.《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試科目及參考書(shū):
食品綜合 1.《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版; 2.《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版 同等學(xué)力加試科目及參考書(shū): 1.微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 2.食品化學(xué) 1.《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日; 2.《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年第三版; 3.《生物工程設(shè)備》梁世中編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2011年第2版; 4.《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 63 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學(xué) 06食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1.101思想政治理論 2.201英語(yǔ)一 3.302數(shù)學(xué)二 4.825生物化學(xué) 或826化工原理 或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學(xué)
普通生物化學(xué)(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日 826化工原理 《化工原理》(上、下冊(cè))夏清、賈紹義等主編,天津大學(xué)出版社,2012年,第二版 827微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品綜合 參考書(shū): 1.《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版 2.《食品工藝學(xué)》夏文水主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版 加試科目: 1.微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 2.食品化學(xué) 對(duì)應(yīng)科目: 1.《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日 2.《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 3.《生物工程設(shè)備》梁世中編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2011年,第二版 4.《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 63 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學(xué) 06食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101思想政治理論 2、201英語(yǔ)一 3、302數(shù)學(xué)二 4、825生物化學(xué) 或826化工原理 或827微生物學(xué) 備注:按一級(jí)學(xué)科招生 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學(xué): 普通生物化學(xué)(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日 826化工原理: 《化工原理》(上、下冊(cè))夏清、賈紹義等主編,天津大學(xué)出版社,2012年第二版 827微生物學(xué): 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年第三版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試科目: 食品綜合 參考書(shū): 《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版 《食品工藝學(xué)》夏文水主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014年5月第1版 加試科目一:微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 加試科目二:食品化學(xué) 參考書(shū): 微生物學(xué)或生物化學(xué): 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2011年,第三版 《普通生物化學(xué)》(第5版) 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材, 出版時(shí)間2015年2月1日 《生物工程設(shè)備》梁世中編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2011年,第二版 食品化學(xué): 《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 05食品化學(xué) 06食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101思想政治理論 2、201英語(yǔ)一 3、302數(shù)學(xué)二 4、825生物化學(xué)或826化工原理或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學(xué) 《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版 826化工原理 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學(xué)技術(shù)出版社,2005年版 827微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品綜合 《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版 加試科目一:微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 加試科目二:食品化學(xué) 參考書(shū): 《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,第二版 《生化工程設(shè)備》梁世中編,輕工出版社 《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 備注: 按一級(jí)學(xué)科招生 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 60 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101政治理論 2、201英語(yǔ)一 3、302數(shù)學(xué)二 4、825生物化學(xué)或826化工原理或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學(xué)技術(shù)出版社,2005年版 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試科目:食品綜合 《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版 備注: 按一級(jí)學(xué)科招生 加試科目一:微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 加試科目二:食品化學(xué) 復(fù)習(xí)參考書(shū):《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,第二版 《生化工程設(shè)備》梁世中編,輕工出版社 《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
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招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 60 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101政治理論 2、201英語(yǔ)一 3、302數(shù)學(xué)二 4、825生物化學(xué)或826化工原理或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
825生物化學(xué) 《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版 826化工原理 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學(xué)技術(shù)出版社,2005年版 827微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品綜合 參考書(shū):《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版 同等學(xué)力加試科目: 微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 食品化學(xué) 參考書(shū): 《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,第二版 《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 備注: ①●為博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè),▲為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。 ②各專業(yè)招生人數(shù)為2012年實(shí)際招生數(shù),2013年具體招生人數(shù)以教育部下達(dá)的2013年研究生招生計(jì)劃為準(zhǔn)。 ③按一級(jí)學(xué)科招生 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
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招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 63 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101政治理論 2、201英語(yǔ)一 3、302數(shù)學(xué)二 4、825生物化學(xué) 或826化工原理 或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學(xué)技術(shù)出版社,2005年版 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試:食品綜合 參考書(shū):《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年版 同等學(xué)力加試: 微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 食品化學(xué) 參考書(shū):《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,第二版 《生化工程設(shè)備》梁世中編,輕工出版社 《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版 備注: ①●為博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè),▲為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。(本專業(yè)按一級(jí)學(xué)科招生) ②各專業(yè)招生人數(shù)為2011年實(shí)際招生數(shù), 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | ●▲食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 65 | 專業(yè)代碼 : 832 |
研究方向 |
01食品質(zhì)量與安全 02現(xiàn)代食品制造技術(shù) 03農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 04水產(chǎn)品加工與貯藏 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101政治理論 2、201英語(yǔ)一 3、302數(shù)學(xué)二 4、825生物化學(xué) 或826化工原理 或827微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高教出版社,2007年6月第四版; 《化工原理》(修訂版)姚玉英等主編,天津科學(xué)技術(shù)出版社,2005年版; 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,2002年第二版。 《食品科學(xué)》(第五版)王璋、鐘芳等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001年 《普通生物化學(xué)》鄭集、陳鈞輝編著,高等教育出版社,2007年6月,第四版; 《微生物學(xué)教程》周德慶編,高教出版社,第二版; 《生化工程設(shè)備》梁世中編,輕工出版社; 《食品化學(xué)》許時(shí)瓔、王璋等譯,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第三版。 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品綜合 加試科目:微生物學(xué)或生物化學(xué)(不得與初試科目重復(fù)) 食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
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