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資料詳情
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貴州大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 48 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全 00 不區(qū)分研究方向 全日制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論②204英語 (二) ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三④909微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1、《食品加工中的安全控制》第三版,夏延斌 , 錢和主編,中國輕工業(yè)出版社 ; 2、《食品營養(yǎng)學》第三版, 周才瓊 , 周玉林主編,中國質(zhì)檢出版社,中國標準出版社; 3、《食品分析》第三版,王永華, 戚穗堅主編,中國輕工業(yè)出版社。 909微生物學 1、《食品微生物學》,第3版;何國慶,賈英民,丁立孝主編;中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 46 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 00不區(qū)分研究方向 (1)全日制 46 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(二) ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④909微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三
1、《食品營養(yǎng)學》(第2版),劉志皋主編,中國輕工出版社; 2、《食品安全學》(第1版),王際輝主編,中國輕工業(yè)出版社,2018年; 3、《食品分析》(第3版),王永華、戚穗堅主編,中國輕工業(yè)出版社,2019年。 909 微生物學 1、《食品微生物學》(第3版),何國慶、賈英民、丁立孝主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 46 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 00不區(qū)分研究方向 (1)全日制 46 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③339農(nóng)業(yè)知識綜合一 ④909微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
339農(nóng)業(yè)知識綜合一:
參考書目: 1、《植物生理學》(第二版),王忠主編,中國農(nóng)業(yè)出版社,2008年 或 《植物生理學》(第八版),王小箐主編,高等教育出版社; 2、《土壤學》(第三版),黃昌勇、徐建明,中國農(nóng)業(yè)出版社,2010年; 3、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》,林文雄、陳雨海主編,高等教育出版社,2015。 909微生物學: 參考書目: 1、《食品微生物學》(第3版),何國慶、賈英民、丁立孝主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 34 | 專業(yè)代碼 : 095113 |
研究方向 |
095135食品加工與 安全 00不區(qū)分研究 方向 (1)全日制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論②204英語二 ③339農(nóng)業(yè)知識綜合一④909微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
339農(nóng)業(yè)知識綜合一
1、植物生理學部分掌握植物水分生理、礦質(zhì)與氮素營養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、植物生長物質(zhì)、光形態(tài)建成與運動、成花生理、生殖和衰老及抗逆生理等內(nèi)容的基本概念、研究方法與機理,在此基礎上具備綜合分析問題與解決問題的能力。 2、植物學部分考核考生掌握植物學基本概念、基本思想、基本分析方法和基本理論的程度,要求考生對植物學理論體系的基本框架有一個比較全面的了解,并能綜合運用所學知識分析和解決實際生產(chǎn)問題。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095113 |
研究方向 |
00(全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④892食品保藏學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三:
1、《食品衛(wèi)生學》何計國、甄潤英主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2004年出版。 2、《食品分析》張水華主編,中國輕工業(yè)出版社,2002年出版。 3、《食品加工中的安全控制》夏延斌主編,中國輕工業(yè)出版社,2005年出版。 892食品保藏學: 曾名涌 主編, 出版社:化學工業(yè)出版社,出版時間:2011年3月15日,ISBN:9787122000804 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
備注:
其中擬接收全日制碩士推免生2名 招生人數(shù): 全日制20,非全日制20 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 18 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④892 食品保藏學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
(341)農(nóng)業(yè)知識綜合三: 1、《食品衛(wèi)生學》何計國、甄潤英主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2004年出版。 2、《食品分析》張水華主編,中國輕工業(yè)出版社,2002年出版。 3、《食品加工中的安全控制》夏延斌主編,中國輕工業(yè)出版社,2005年出版。 (892)食品保藏學: 曾名涌 主編, 出版社:化學工業(yè)出版社,出版時間:2011年3月15日,ISBN:9787122000804 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
備注: 計劃招生18人,其中包括推免生10人 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 59 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④826食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
(341)農(nóng)業(yè)知識綜合三: 1、《食品衛(wèi)生學》何計國、甄潤英主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社。 2、《食品分析》張水華主編,中國輕工業(yè)出版社,2004年出版,2002年出版。 3、《食品加工中的安全控制》夏延斌主編,中國輕工業(yè)出版社,2005年出版 (826)食品微生物學: 何國慶,中國農(nóng)業(yè)大學出版社2010年版。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品工藝學 參考書: 《食品工藝學》,夏文水,中國輕工業(yè)出版社 第1版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 60 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④837食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三 1、《食品衛(wèi)生學》何計國、甄潤英主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社。 2、《食品分析》張水華主編,中國輕工業(yè)出版社,2004年出版,2002年出版。 3、《食品加工中的安全控制》夏延斌主編,中國輕工業(yè)出版社,2005年出版。 837食品微生物學 《食品微生物學》何國慶,中國農(nóng)大出版,2009年。 注: 341農(nóng)業(yè)知識綜合三考試內(nèi)容為:食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試筆試科目: 食品工藝學 參考書目: 食品工藝學,夏文水,中國輕工業(yè)出版社 第1版 同等學力加試科目: 食品工程原理 食品化學 參考書目: 食品工程原理 楊同舟,中國農(nóng)業(yè)出版社; 第1版 王璋,許時嬰,湯堅,中國輕工業(yè)出版社,第1版 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 135 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④833食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三 1、《食品衛(wèi)生學》何計國、甄潤英主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社。 2、《食品分析》張水華主編,中國輕工業(yè)出版社,2004年出版,2002年出版。3、《食品加工中的安全控制》夏延斌主編,中國輕工業(yè)出版社,2005年出版。 833食品微生物學 《食品微生物學》何國慶,中國農(nóng)大出版,2009年。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品工藝學 復試科目參考書: 食品工藝學導論,馬長偉主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社2007年版 同等學力加試科目: 食品化學 食品分析 同等學力加試科目參考書: 1.食品化學,王璋編,輕工出版社 2.食品分析與感觀評定吳謀成主篇,中國農(nóng)業(yè)出版社 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 154 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
_ 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④902食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
902: 《食品微生物學》何國慶,中國農(nóng)大出版,2008年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試; 食品工藝學 食品工藝學導論,馬長偉主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社2007年版 同等學力加試: 1、食品化學 食品化學,王璋編,輕工出版社 2、食品分析 《食品分析與感觀評定》吳謀成主篇,中國農(nóng)業(yè)出版社 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 181 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 18 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
_ 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④904食品微生物學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三 《食品衛(wèi)生學》何計國、甄潤英主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2002年出版。 《食品分析與感官評定》吳謀成主編,中國農(nóng)業(yè)出版社,2002年出版。 《食品加工中的安全控制》夏延斌主編,中國輕工業(yè)出版社,2005年出版。 904食品微生物學 《食品微生物學》何國慶主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2002年版。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結構 |
更多題型結構 | ||
資料說明 |
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