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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 260 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全 01.食品加工與安全 全日制或非全日制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食科） ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食科）
（1）丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國林業(yè)出版社，2008. （2）胡秋輝, 王承明主編. 《食品標準與法規(guī)》.中國計量出版社，2006. （3）食品安全法. (4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010. （5）《中華人民共和國國家標準》（食品衛(wèi)生檢驗方法：理化部分、食品微 903 食品工藝學(xué) （1）夏文水，食品工藝學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2017 （2）朱蓓薇，張敏，食品工藝學(xué)，科學(xué)出版社，2020 （3）陳野，食品工藝學(xué)（第三版），中國輕工業(yè)出版社，2017 （4）包建強，食品低溫保藏學(xué)（第二版），中國輕工出版社，2011 5）李里特，江正強，焙烤食品工藝學(xué)（第三版），中國輕工業(yè)出版社，2019 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：與專業(yè)相關(guān)，以最終復(fù)試方案為準 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食科）試題類型：
（1）單項選擇題 （2）判斷題 （3）名詞解釋 （4）簡答題 （5）論述題 903 食品工藝學(xué)試題類型： （1）名詞解釋（2）單項選擇題 （3）填空題（4）判斷題 （5）簡單題（6）論述題 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全 01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食科） ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食科）
（1）丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國林業(yè)出版社，2008. （2）胡秋輝, 王承明主編. 《食品標準與法規(guī)》.中國計量出版社，2006. （3）食品安全法. (4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010. （5）《中華人民共和國國家標準》（食品衛(wèi)生檢驗方法：理化部分、食品微生物學(xué)檢驗）中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布. 903 食品工藝學(xué) （1）夏文水，食品工藝學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2017 （2）朱蓓薇，張敏，食品工藝學(xué)，科學(xué)出版社，2020 （3）陳野，食品工藝學(xué)（第三版），中國輕工業(yè)出版社，2017 （4）包建強，食品低溫保藏學(xué)（第二版），中國輕工出版社，2011 （5）李里特，江正強，焙烤食品工藝學(xué)（第三版），中國輕工業(yè)出版社，2019 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食科）
（1）單項選擇題 （2）判斷題 （3）名詞解釋 （4）簡答題 （5）論述題 903 食品工藝學(xué) （1）名詞解釋（2）單項選擇題 （3）填空題（4）判斷題 （5）簡單題（6）論述題 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 273 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三（食科） ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品微生物學(xué)
更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 180 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食科） ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 160 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食 科） ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
《農(nóng)業(yè)知識綜合三》
1．試卷滿分及考試時間 《農(nóng)業(yè)知識綜合三》科目試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘。 2．答題方式 閉卷、筆試。 3．考試范圍及內(nèi)容 考試范圍包括三部分內(nèi)容（各部分內(nèi)容各占50分）：食品安全學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)。 命題依據(jù)分別為： （1）丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國林業(yè)出版社，2008. （2）胡秋輝, 王承明主編. 《食品標準與法規(guī)》.中國計量出版社，2006. （3）食品安全法. (4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010. （5）《中華人民共和國國家標準》（食品衛(wèi)生檢驗方法：理化部分、食品微生物學(xué)檢驗）中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布. 4．試題類型 （1）單項選擇題 （2）判斷題 （3）名詞解釋 （4）簡答題 （5）論述題 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
備注： 1.農(nóng)業(yè)推廣碩士 2.不招收同等學(xué)力 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 55 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
備注： 1.農(nóng)業(yè)推廣碩士 2.不招收同等學(xué)力 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01 食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101政治理論 204英語二 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 65 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01 食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
101政治理論 204英語二 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
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復(fù)試科目 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 35 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
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復(fù)試科目 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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