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哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院食品環(huán)境與安全專業(yè)的專業(yè)代碼是嚴(yán)格按照《招收研究生的學(xué)科、食品環(huán)境與安全稱代碼冊》以及《授予博士、碩士學(xué)位和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專業(yè)目錄》（以下簡稱“研究生招生專業(yè)目錄”）中的學(xué)科門類、一級學(xué)科和二級學(xué)科（學(xué)科、專業(yè)）的代碼進(jìn)行規(guī)定的。哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院食品環(huán)境與安全專業(yè)的專業(yè)代碼為：{專業(yè)代碼}
  • 本校研究生團(tuán)隊精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
  • 同等學(xué)力加試資料

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哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品環(huán)境與安全專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0832Z3

研究方向

 0832Z3 食品環(huán)境與安全  01(全日制)食品環(huán)境工程與控制  02(全日制)食品安全控制與評價     更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(一)或202俄語或203日語  ③302數(shù)學(xué)(二)  ④805食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 805食品生物化學(xué)參考書：
1．辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社2019年8月（第二版）
2．寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社2021年3月（第4版）
3．朱圣庚、徐長法主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社2017年1月（第4版） 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 授予工學(xué)學(xué)位
復(fù)試科目：分析化學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力考生加試：綜合卷(化工原理、生物化學(xué))
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 805食品生物化學(xué)題型及比例
一、名詞解釋（30分或約占15%— 20%）
二、單選題（30分或約占15%— 20%）
三、簡答題（60分或約占40%—45%）
四、綜合題（30分或約占15%— 20%） 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會進(jìn)復(fù)試的一個最低標(biāo)準(zhǔn)。如果哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實(shí)的一個問題。哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

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難度系數(shù)

      哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

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導(dǎo)師信息

  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于哈爾濱商業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院食品環(huán)境與安全專業(yè)的專業(yè)代碼是您報考的專業(yè)的唯一數(shù)字標(biāo)識，與您報考的專業(yè)是一一對應(yīng)的。而且專業(yè)代碼也是非常重要的。在10月份考研網(wǎng)上報名的時候一般也需要進(jìn)行填寫專業(yè)代碼或者確認(rèn)專業(yè)代碼的，如果把專業(yè)代碼填錯了，很可能就會造成報名不成功，或者報錯了專業(yè)的情況發(fā)生，希望廣大考研學(xué)子能夠重視。
哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品環(huán)境與安全專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 0832Z3

研究方向

 0832Z3 ?▲?食品環(huán)境與安全 01(全日制)食品環(huán)境工程與控制 02(全日制)食品安全控制與評價 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論 ②201 英語（一）或 202 俄語或 203 日語 ③302 數(shù)學(xué)（二） ④805 食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 805 食品生物化學(xué)：
1．辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社2019年8月（第二版）
2．寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社2005年
3．王鏡巖主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社2002年8月（第三版） 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目： 分析化學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力考生加試： 綜合卷（化工原理、 生物化學(xué)）
授予工學(xué)學(xué)位 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 805 食品生物化學(xué)：
一、名詞解釋（25分或約占15%—20%）
二、單選題（10分或約占8%— 10%）
三、判斷題（20分或約占10%—15%）
四、結(jié)構(gòu)式（20分或約占10%—15%）
五、簡答題（60分或約占35%—40%）
六、綜合題（15分或約占8%— 10%） 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品環(huán)境與安全專業(yè)招生人數(shù): 7 專業(yè)代碼 : 0832Z3

研究方向

 0832Z3 食品環(huán)境與安全  01（全日制）食品環(huán)境工程與控制   02（全日制）食品安全控制與評價   更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論②201 英語一或 202 俄語或 203 日語③302 數(shù)學(xué)二④805 食品生物化學(xué)或 814 烹飪化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 805食品生物化學(xué)
參考書目：
辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社 2019 年 8 月（第二版）
寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社 2005 年
王鏡巖主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社 2002 年 8 月（第三版）

814烹飪化學(xué)
參考書目：
毛羽揚(yáng)主編，烹飪化學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2010 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 授予工學(xué)學(xué)位
復(fù)試科目∶分析化學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力考生加試∶
綜合卷（化工原理、生物化學(xué)） 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品環(huán)境與安全專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品環(huán)境與安全專業(yè)招生人數(shù): 6 專業(yè)代碼 : 0832Z3

研究方向

 0832Z3食品環(huán)境與安全 授予工學(xué)學(xué)位  01(全日制)食品環(huán)境工程與控制   02(全日制)食品安全控制與評價 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論   ②201 英語一或202 俄語或   203 日語   ③302 數(shù)學(xué)二   ④805 食品生物化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 1．辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社2019年8月（第二版）
2．寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社2005年
3．王鏡巖主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社2002年8月（第三版） 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 分析化學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 綜合卷含：
①化工原理
②生物化學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

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