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考研真題資料 > 華東地區(qū) > 山東 > 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) > 食品科學(xué)與工程學(xué)院 > 食品工程（專碩） > 研究方向

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品工程（專碩）專業(yè)的研究方向是非常重要的，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品工程（專碩）專業(yè)的研究生階段主要就是培養(yǎng)學(xué)生的科研能力，并不是讓你對(duì)一個(gè)專業(yè)的各個(gè)方向全面的走馬觀花式的學(xué)習(xí)，從很大程度講山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品工程（專碩）專業(yè)的研究方向選擇的如何將決定你的研究生學(xué)習(xí)階段的成敗。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品工程（專碩）專業(yè)的研究方向包括下列研究方向：

本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
教材配套資料
考研復(fù)試資料
同等學(xué)力加試資料

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山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2023

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 38

專業(yè)代碼 : 086003

研究方向	086003食品工程 00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論②204英語(yǔ)（二）③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社09. 更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	"復(fù)試（筆試）科目：食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能復(fù)試科目《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)》，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院自編教材。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目：1.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2.食品化學(xué)" 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，柳春江主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2020年。《食品化學(xué)》闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

復(fù)試分?jǐn)?shù)線	山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例	山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問(wèn)題。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書(shū)、復(fù)試信息）均來(lái)源于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

再說(shuō)的具體一些，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品工程（專碩）專業(yè)的研究方向的選擇之所以非常重要，是因?yàn)檠芯可A段的特點(diǎn)是由接受知識(shí)到創(chuàng)造知識(shí)，所有的精力、所研究的內(nèi)容、科研時(shí)間、所看的書(shū)籍都應(yīng)該有一個(gè)關(guān)注的焦點(diǎn)，而不像本科生那樣漫無(wú)目的，而這個(gè)焦點(diǎn)就是你所選擇的研究方向，在你選擇的研究方向里的造詣高深也直接關(guān)乎著研究生畢業(yè)論文的質(zhì)量。您看完這段話肯定就會(huì)明白山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品工程（專碩）專業(yè)研究生研究方向的重要性了吧，應(yīng)該也知道該如何選擇了吧。選擇考研研究方向最重要的還是自己的興趣，其次也要考慮到社會(huì)的需求以及價(jià)值取向。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 26

專業(yè)代碼 : 086003

研究方向	086003食品工程 00不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論②204英語(yǔ)（二）③302數(shù)學(xué)（二）④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社09. 更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	"復(fù)試（筆試）科目：食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能參考書(shū)目：《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)》，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院自編教材。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目：1.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2.食品化學(xué)" 參考書(shū)目： 1.《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，柳春江主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2020年。 2.《食品化學(xué)》闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 086000

研究方向	086000生物與醫(yī)藥 01食品工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論②204英語(yǔ)二③302數(shù)學(xué)二④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)：參考書(shū)目：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2009年. 更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能參考書(shū)目：《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)》，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院自編教材。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目： 1.食品化學(xué)2.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 參考書(shū)目：《食品化學(xué)》闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年。《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，柳春江主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2020年。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	含“振興菁英”計(jì)劃（農(nóng)大肥業(yè)班）1人更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 77

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 086000

研究方向	086000生物與醫(yī)藥 01食品工程備注：086000生物與醫(yī)藥、095135食品加工與安全、095135食品加工與安全（中英合作辦學(xué)）全日制，學(xué)制2年擬招生54人更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏）：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2012年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試(筆試)科目：食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目：1.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2.食品化學(xué)" 更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2017

本院系招生人數(shù): 20

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 085231

研究方向	更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏） 1、《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年； 2、《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍、喬旭光主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2012年； 3、《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波、蔡同一主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001年； 4、《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試（筆試）科目：食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能復(fù)試（筆試）內(nèi)容為食品科學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。同等學(xué)力考生加試科目： 1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2016

本院系招生人數(shù): 65

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 85231

研究方向	更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏）：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬產(chǎn)品加工學(xué)》葉興乾主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試（筆試）科目：食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能復(fù)試（筆試）內(nèi)容為食品科學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。同等學(xué)力考生加試科目： 1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、食品化學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2015

本院系招生人數(shù): 20

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 85231

研究方向	更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、肉品、糧油、冷藏）：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬產(chǎn)品加工學(xué)》葉興乾主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試（筆試）科目及參考書(shū)： 1、食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能復(fù)試內(nèi)容為食品科學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。同等學(xué)力考生加試科目： 1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、食品化學(xué) 注：同等學(xué)力加試科目請(qǐng)與相關(guān)學(xué)院聯(lián)系。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2014

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 85231

研究方向	更多研究方向
考試科目	101 思想政治理論 204 英語(yǔ)二 302 數(shù)學(xué)二 888 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888 食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、畜產(chǎn)、糧油、冷藏）：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬產(chǎn)品加工學(xué)》葉興乾主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試（筆試）科目：食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能備注：測(cè)試內(nèi)容為食品科學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容同等學(xué)力考生加試科目： 1、食品分析 2、食品衛(wèi)生學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2013

本院系招生人數(shù): 20

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 85231

研究方向	更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、畜產(chǎn)、糧油、冷藏）：《肉品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年；《果蔬產(chǎn)品加工學(xué)》葉興乾主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002年；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇）羅云波主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003年；《糧油加工學(xué)》李新華、董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年。更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試（筆試）科目：專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能測(cè)試。同等學(xué)力考生加試科目： 1、食品分析 2、食品衛(wèi)生學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2012

本院系招生人數(shù): 20

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 85231

研究方向	更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、畜產(chǎn)、糧油、冷藏）：《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇、加工篇）羅云波主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。《農(nóng)產(chǎn)品加工》董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社。更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能測(cè)試更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
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山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程（專碩）專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2011

本院系招生人數(shù): 20

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 85231

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考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④888食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書(shū)目	888食品工藝學(xué)（含園產(chǎn)、畜產(chǎn)、糧油、冷藏）：《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》（貯藏篇、加工篇）羅云波主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。《農(nóng)產(chǎn)品加工》董海洲主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社。更多初試參考書(shū)目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能測(cè)試更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
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