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河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)工程專業(yè)招生人數(shù): 20 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 083200 食品科學(xué)與工程  01 食品科學(xué)  02糧食、油脂及植物蛋白工程  03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  04 烹飪科學(xué) 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語（一）  ③302 數(shù)學(xué)（二）  ④805 食品化學(xué)（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 805 食品化學(xué) 《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2016 年 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品工藝學(xué)

復(fù)試參考書：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版，2007 年 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：
①食品保藏學(xué)
②食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

加試參考書：
《食品保藏學(xué)》，劉美玉主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2020 年
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2020 年 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

 李 波劉本國梁新紅楊 偉  周 威李光磊孫俊良曾 潔何鴻舉高海燕  馬漢軍趙瑞香高 晗焦凌霞計(jì)紅芳  張令文趙功玲師玉忠畢繼才邢淑婕      >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于河南科技學(xué)院研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費(fèi)下載的，考研網(wǎng)的河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)考研真題是最全的！
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)工程專業(yè)招生人數(shù): 20 專業(yè)代碼 : 097200

研究方向

 097200 食品科學(xué)與工程  01 食品科學(xué)  02 糧食、油脂及植物蛋白工程  03 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  04 烹飪科學(xué) 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語一   ③701 數(shù)學(xué)（自命題）或 709 食品微生物學(xué)（自命題）  ④805 食品化學(xué)（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 701 數(shù)學(xué)
《高等數(shù)學(xué)》（上下冊(cè)），郭運(yùn)瑞主編，科學(xué)出版社，2012 年
709 食品微生物學(xué)
《食品微生物學(xué)》，何國慶主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2016 年
805 食品化學(xué)
《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2016 年 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品工藝學(xué)

復(fù)試參考書目：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：
①生物化學(xué)
②食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

加試參考書目：
01、《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》，羅紀(jì)盛主編，高等教育出版社
02、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，第三版，2020 年 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學(xué)工程專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 097200

研究方向

 097200 食品科學(xué)與工程  01 食品科學(xué)  02糧食、油脂及植物蛋白工程  03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程  04 烹飪科學(xué) 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語一  ③701 數(shù)學(xué)（自命題） 或 709 食品微生物學(xué)（自命題）  ④805 食品化學(xué)（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 701：
《高等數(shù)學(xué)》（上下冊(cè)），郭運(yùn)瑞主編，科學(xué)出版社，2012 年
805：
《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009
709：
《食品微生物學(xué)》，何國慶主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 食品工藝學(xué)
參考書：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 ①生物化學(xué)
②食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
參考書：
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》，羅紀(jì)盛主編，高等教育出版社
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 20 食品科學(xué)工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品生物技術(shù)   02功能性食品   03食品加工新技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論   ②201英語一   ③302數(shù)學(xué)二   ④805食品化學(xué)（自命題）  或806食品微生物學(xué)（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 805食品化學(xué)（自命題）:
《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002

806食品微生物學(xué)（自命題）:
《食品微生物學(xué)》，樊明濤主編，鄭州大學(xué)出版社 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試筆試科目：
食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版

同等學(xué)力加試科目：
①生物化學(xué)
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》，羅紀(jì)盛主編，高等教育出版社

②食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 11 食品科學(xué)工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品生物技術(shù)   02功能性食品   03食品加工新技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論   ②201英語一   ③302數(shù)學(xué)二   ④805食品化學(xué)（自命題）或806食品微生物學(xué)（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 805食品化學(xué)：
《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002
806食品微生物學(xué)：
《食品微生物學(xué)》，樊明濤主編，鄭州大學(xué)出版社 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試筆試科目：食品工藝學(xué)
參考書：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版
同等學(xué)力加試科目：
①生物化學(xué)
②食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
參考書：
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》，羅紀(jì)盛主編，高等教育出版社
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 24 食品科學(xué)工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品生物技術(shù)   02功能性食品   03食品加工新技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論   ②201英語一   ③302數(shù)學(xué)二   ④805食品化學(xué)（自命題）或806食品微生物學(xué)（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 805食品化學(xué)
《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002

806食品微生物學(xué)
《食品微生物學(xué)》，樊明濤主編，鄭州大學(xué)出版社 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試筆試科目;
食品工藝學(xué)
參考書：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版


同等學(xué)力 加試科目:
①生物化學(xué) ②食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
參考書：
1.《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》，羅紀(jì)盛主編，高等教育出版社
2.《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 13 食品科學(xué)工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品生物技術(shù)   02功能性食品   03食品加工新技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論   ②201英語一   ③302數(shù)學(xué)二   ④804食品化學(xué)（自命題）  或805食品微生物學(xué)（自命題） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 804食品化學(xué)
《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002

805食品微生物學(xué)
《食品微生物學(xué)》，樊明濤主編，鄭州大學(xué)出版社 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試筆試科目：
食品工藝學(xué)

參考書：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版

同等學(xué)力加試科目：
①生物化學(xué)
②食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

參考書：
1、《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》，羅紀(jì)盛主編，高等教育出版社
2、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 80 食品科學(xué)工程專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 01食品生物技術(shù)  02功能性食品  03食品加工新技術(shù)   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學(xué)二  ④801生物化學(xué)或802食品化學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 801 生物化學(xué)
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》，羅紀(jì)盛主編，高等教育出版社

802 食品化學(xué)
《食品化學(xué)》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002

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復(fù)試科目

 復(fù)試筆試：
食品工藝學(xué)

同等學(xué)力加試：
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品微生物學(xué)

復(fù)試：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版

加試：
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》，孫遠(yuǎn)明主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
《食品微生物學(xué)》，樊明濤主編，鄭州大學(xué)大學(xué)出版社 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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河南科技學(xué)院食品科學(xué)工程專業(yè)初試科目
805食品化學(xué)
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