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河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的招生人數(shù)對(duì)于報(bào)考河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考生來(lái)說還是非常重要的,因?yàn)楹幽峡萍即髮W(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考研招收人數(shù)在很大程度上決定了本校本專業(yè)的考研難易程度。河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的碩士研究生入學(xué)招生人數(shù)雖然很重要,但是獲得這些數(shù)據(jù)并不是很難:首先可以登錄河南科技大學(xué)研究生院的研究生招生信息網(wǎng),一般在河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考研招生簡(jiǎn)章或者研究生招生目錄部分都能找到的,有時(shí)候可能不好找,但是仔細(xì)找的話河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生招生人數(shù)一般都是可以找到的;如果在河南科技大學(xué)研究生院的研究生招生網(wǎng)的考研信息里找不到這些信息,那么可以撥打河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的招生咨詢電話,可以通過考研招生咨詢老師來(lái)詢問這些信息。另外在知道了本專業(yè)的考研招生人數(shù)之后,也一定要知道這里面是否包括河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生保送人數(shù),并且知道河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考研保送比例,這也是非常重要的。
  • 本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
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河南科技大學(xué)咨詢答疑請(qǐng)進(jìn)學(xué)姐本校直發(fā)淘寶店:學(xué)姐本校直發(fā)甄選店

初試全程輔導(dǎo)資料(河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實(shí)、可靠)
教材配套資料輔導(dǎo)資料(河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實(shí)、可靠)
河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 54 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135食品加工與安全   01營(yíng)養(yǎng)與食品安全   02 功能性食品開發(fā)   03食品加工與質(zhì)量控制   04食品分析與智能檢測(cè)  (全日制52,非全2)   更多研究方向

考試科目

"①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)(二)  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)  ④847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)" "                更多考試科目信息

初試
參考書目

847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué):
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》,王光慈,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
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復(fù)試科目

復(fù)試科目名稱: F631食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》,張仲欣,遠(yuǎn)方出版社
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同等學(xué)力
加試科目

同等學(xué)力加試科目名稱: ①J831食品保藏原理
《食品保藏學(xué)》,劉建學(xué),輕工業(yè)出版社
②J832食品機(jī)械與設(shè)備"
《食品機(jī)械與設(shè)備》,鄭州大學(xué)出版社,主編: 張柏清、李勇;
書號(hào):ISBN 978-7-5645-0589-9;
版次:2021年1月 第一版
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題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說是非常重要的信息,考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話,那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度,而如果河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響,也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站,也可能由河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功,這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?,F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報(bào)錄比,顧名思義,是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例,就可以做到心中有數(shù),在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站,也可能由河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

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難度系數(shù)

      河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù),最高為10(代表非常難考,代表強(qiáng)手多,競(jìng)爭(zhēng)大,需要足夠的重視和付出,考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上),最低為3(代表競(jìng)爭(zhēng)不大,報(bào)考人數(shù)少,正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率)。難度系數(shù)僅供考生參考,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

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導(dǎo)師信息

 >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情

河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)以上招生信息(招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息)均來(lái)源于河南科技大學(xué)研究生院,權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生,信息比較準(zhǔn)確,但是可能存在一定的誤差,僅供大家參考。
河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的招生人數(shù)還可以通過以下方式進(jìn)行獲得:第一種方式,在百度上搜索河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研群,一般會(huì)有很多考研的研友們建的考研群,可以加一下,一來(lái)可以交流下復(fù)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和方法,當(dāng)然也可以咨詢下河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考研招收人數(shù),畢竟人多力量大;第二種方式,可以在百度知道、考研論壇、百度貼吧等問答平臺(tái)進(jìn)行咨詢,會(huì)有很多熱心的考研人前來(lái)幫助的;第三種方式,通過上一屆的研究生師哥或者師姐,他們是考研過來(lái)人,多很多考研的數(shù)據(jù)和信息都是比較清楚的,自然也會(huì)知道河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生招生人數(shù)以及河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的保送人數(shù)以及研究生保送比例。
河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的招生人數(shù)為:{招生人數(shù)}人。河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院學(xué)院的招生人數(shù)為:{院系人數(shù)}。
河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的保送人數(shù)以及保送比例一般為20%-30%,但是這個(gè)數(shù)據(jù)僅供參考,準(zhǔn)確數(shù)據(jù)請(qǐng)咨詢河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的考研招生咨詢老師。
河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 44 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135食品加工與安全  01營(yíng)養(yǎng)與食品安全  02 功能性食品開發(fā)  03食品加工與質(zhì)量控制  04食品分析與智能檢測(cè)  全日制34人  非全日制10人 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)(二)  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)  (包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50 分)  ④847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)(包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50分):
食品衛(wèi)生學(xué)部分:
《食品衛(wèi)生學(xué)》,柳春紅主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,2021年。
食品安全管理與法規(guī)部分:
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》,周才瓊主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2017年;《中華人民共和國(guó)食品安全法》,2018年修正版。
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)部分:
《食品分析》,胡秋輝主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2017年
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復(fù)試科目

復(fù)試科目名稱: F631食品工藝學(xué)

參考書目:
《食品工藝學(xué)》,張仲欣,遠(yuǎn)方出版社
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同等學(xué)力
加試科目

同等學(xué)力加試科目名稱:
①J831食品保藏原理
②J832食品機(jī)械與設(shè)備

J831食品保藏原理:
《食品保藏學(xué)》,劉建學(xué),輕工業(yè)出版社
J832食品機(jī)械與設(shè)備:
《食品機(jī)械與設(shè)備》,鄭州大學(xué)出版社,主編: 張柏清、李勇;
書號(hào):ISBN 978-7-5645-0589-9;
版次:2021年1月 第一版
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題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

食品加工與安全(095135)  1. 營(yíng)養(yǎng)與食品安全  2. 功能性食品開發(fā)  3. 食品加工與質(zhì)量控制  4. 食品分析與智能檢測(cè) 更多研究方向

考試科目

第一單元: 101 思想政治理論第二單元: 204 英語(yǔ)二  第三單元:  341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合  (三)(包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分 50 分)  第四單元:  ①846 食品化學(xué)  ②847 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  ③849 微生物學(xué)  ①-③任選 1 門 更多考試科目信息

初試
參考書目

341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合:食品衛(wèi)生學(xué)部分:《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》( 食品衛(wèi)生學(xué)部分),吳坤主編,人民衛(wèi)生出版社,2005 年
食品安全管理與法規(guī)部分: 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》,周才瓊主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2017 年;
《中華人民共和國(guó)食品安全法》,2018 年修正版
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)部分:
《食品分析》,胡秋輝主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2017年
846 食品化學(xué):《食品化學(xué)》,闞建全,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008 年 9月第 2 版
847 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué):《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》,王光慈,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
849 微生物學(xué):《微生物學(xué)教程》,周德慶, 高等教育出版社,第三版,2011 年
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復(fù)試科目

復(fù)試科目名稱:
食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》,張仲欣,遠(yuǎn)
方出版社
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同等學(xué)力
加試科目

同等學(xué)力加試科目名稱:
①食品保藏原理
②食品機(jī)械學(xué)

食品保藏原理:《食品保藏學(xué)》,劉建學(xué),輕工業(yè)出版社

食品機(jī)械學(xué):《食品通用機(jī)械與設(shè)備》,蔣迪清,華南理工大出版社
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河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

食品加工與安全(095135)  全日制18人:  1. 營(yíng)養(yǎng)與食品安全  2. 功能性食品開發(fā)  3. 食品加工與質(zhì)量控制  4. 食品分析與智能檢測(cè)  非全日制5人:  1. 營(yíng)養(yǎng)與食品安全  2.功能性食品開發(fā)  3. 食品加工與質(zhì)量控制  4. 食品分析與智能檢測(cè) 更多研究方向

考試科目

全日制:  第一單元:  101思想政治理論  第二單元:  204英語(yǔ)二  第三單元:  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)(包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50分)  第四單元:  ①846食品化學(xué)  ②847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  ③849微生物學(xué)  ①-③任選1門  非全日制:  第一單元:  101思想政治理論  第二單元:  204英語(yǔ)二  第三單元:  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)(包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50分)  第四單元:  ①846食品化學(xué)  ②847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  ③849微生物學(xué)  ①-③任選1門 更多考試科目信息

初試
參考書目

341:
食品衛(wèi)生學(xué)部分:《營(yíng)養(yǎng)與食
品衛(wèi)生學(xué)》( 食品衛(wèi)生學(xué)部
分),吳坤主編,人民衛(wèi)生出
版社,2005 年
食品安全管理與法規(guī)部分:
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》,周才瓊
主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,
2017 年;《中華人民共和國(guó)食
品安全法》,2018 年修正版
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)部分:
《食品分析》,胡秋輝主編,
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2017

846:
《食品化學(xué)》,闞建全,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008 年 9月第 2 版
847:
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》,王光慈,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
849:
《微生物學(xué)教程》,周德慶, 高等教育出版社,第三版,2011 年
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

食品工藝學(xué)
參考書:
《食品工藝學(xué)》,張仲欣,遠(yuǎn)
方出版社
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

①食品保藏原理
②食品機(jī)械學(xué)
參考書:
食品保藏原理
《食品保藏學(xué)》,劉建學(xué),輕工業(yè)出版社
食品機(jī)械學(xué)
《食品通用機(jī)械與設(shè)備》,蔣迪清,華南理工大出版社
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

1.食品化學(xué)及農(nóng)產(chǎn)品工藝化學(xué)  2.食品質(zhì)量與安全檢測(cè)新技術(shù)  3.食品保鮮與加工  4.植物蛋白質(zhì)資源開發(fā)與利用 更多研究方向

考試科目

第一單元:  101思想政治理論  第二單元:  204英語(yǔ)二  第三單元:  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)(包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50分)  第四單元:  ①846食品化學(xué)  ②847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  ③849微生物學(xué)  ①-③任選1門 更多考試科目信息

初試
參考書目

更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目名稱:
食品工藝學(xué)

同等學(xué)力加試科目名稱:
①食品保藏原理
②食品機(jī)械學(xué)
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

1.食品化學(xué)及農(nóng)產(chǎn)品工藝化學(xué)  2.食品質(zhì)量與安全檢測(cè)新技術(shù)  3.食品保鮮與加工  4.植物蛋白質(zhì)資源開發(fā)與利用 更多研究方向

考試科目

第一單元:  101思想政治理論  第二單元:  204英語(yǔ)二  第三單元:  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)(包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50分)  第四單元:  ①846食品化學(xué)  ②847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  ③849微生物學(xué)  ①-③任選1門 更多考試科目信息

初試
參考書目

更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品工藝學(xué)
 
同等學(xué)力加試:
①食品保藏原理
②食品機(jī)械學(xué)
 
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 12 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

1.食品化學(xué)及農(nóng)產(chǎn)品工藝化學(xué)  2.食品質(zhì)量與安全檢測(cè)新技術(shù)  3.食品保鮮與加工  4.植物蛋白質(zhì)資源開發(fā)與利用   更多研究方向

考試科目

第一單元(思想政治理論):  101思想政治理論  第二單元(外國(guó)語(yǔ)):  204英語(yǔ)二  第三單元(業(yè)務(wù)課一):  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)(包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50分)  第四單元(業(yè)務(wù)課二):  ①846食品化學(xué)  ②847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  ③849微生物學(xué)  ①-③任選1門 更多考試科目信息

初試
參考書目

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復(fù)試科目

復(fù)試科目名稱:
食品工藝學(xué)

同等學(xué)力加試科目名稱:
①食品保藏原理
②食品機(jī)械學(xué)
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同等學(xué)力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

1.食品化學(xué)及農(nóng)產(chǎn)品工藝化學(xué)  2.食品質(zhì)量與安全檢測(cè)新技術(shù)  3.食品保鮮與加工  4.植物蛋白質(zhì)資源開發(fā)與利用   更多研究方向

考試科目

第一單元(思想政治理論):  101思想政治理論  第二單元(外國(guó)語(yǔ)):  204英語(yǔ)二  第三單元(業(yè)務(wù)課一):  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合(三)(包含食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50分)  第四單元(業(yè)務(wù)課二):  ①846食品化學(xué)  ②847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  ③849微生物學(xué)  ①-③任選1門 更多考試科目信息

初試
參考書目

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846食品化學(xué)
參考書目:《食品化學(xué)》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 闞健全

847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
參考書目:《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 王光慈

849微生物學(xué)
參考書目:《微生物學(xué)教程》 (第二版)高等教育出版社 周德慶
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復(fù)試科目

復(fù)試科目名稱:
食品工藝學(xué)

參考書:
食品工藝學(xué)
參考書目:《食品工藝學(xué)》 遠(yuǎn)方出版社 張仲欣

同等學(xué)力加試科目名稱:
①食品保藏原理
②食品機(jī)械學(xué)

參考書:
食品保藏原理
參考書目:《食品保藏學(xué)》輕工業(yè)出版社 劉建學(xué)

食品機(jī)械學(xué)
參考書目:《食品通用機(jī)械與設(shè)備》華南理工大學(xué)出版社 蔣迪清

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同等學(xué)力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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河南科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 32 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

1. 食品化學(xué)及農(nóng)產(chǎn)品工藝化學(xué)  2. 食品質(zhì)量與安全檢測(cè)新技術(shù)  3. 食品保鮮與加工  4. 植物蛋白質(zhì)資源開發(fā)與利用   更多研究方向

考試科目

第一單元:  101思想政治理論  第二單元:  204英語(yǔ)二  第三單元:  341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三(包含食品衛(wèi)生學(xué). 食品安全管理與法規(guī). 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù),每部分50分)  第四單元:  ①846食品化學(xué)  ②847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  ③831儀器分析  ④845食品工程原理  ⑤848分子生物學(xué)  ⑥849微生物學(xué)  ①-⑥任選1門   更多考試科目信息

初試
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復(fù)試科目

復(fù)試科目名稱:
食品工藝學(xué)
同等學(xué)力加試科目名稱:
1. 食品保藏原理
2. 食品機(jī)械學(xué)
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同等學(xué)力
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