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三、怎么辨別資料真假好壞(一定要看):
1.否是本校直接發(fā)貨。2.是否可以來鄭州輕工業(yè)大學本專業(yè)的宿舍當面交易,如果不可以,推三阻四總能找出理由,百分百就是假的。3.是否支持七天無條件退換貨,如果不支持必然是假的,而且維權(quán)困難。以上三點缺一不可。
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導師題庫內(nèi)容詳解
鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研內(nèi)部導師題庫是一本通強化篇最核心的部分,通過多屆高分研究生的分析與驗證,鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研真題的原型都來源于導師的習題和題庫,鄭州輕工業(yè)大學809食品化學的考研命題導師極少會專為考研創(chuàng)造出一批全新題,一般都是從題庫中選取,然后適度的變形或修改,鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研歷年真題里的幾乎每一道題目都能在這份題庫中找到原型。鄭州輕工業(yè)大學本專業(yè)的研究生每年都把導師出過的所有習題匯總在一起,并整理出了詳細答案解析,更新并整理這套鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研內(nèi)部導師題庫。做真題的時候可以參考內(nèi)部題庫的答案去整理真題的答案。這套題庫每年更新大約10%的題目,如果您有這套鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研內(nèi)部導師題庫最近一兩年的版本,在資金不充裕的情況下可不購買最新版本。雖然考場上的考題一般會有變動,但只要把題庫做熟練,必定能輕松應對考場中的每一道試題。價格:370元
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對考生的承諾
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注:1.考研真題、模擬題、沖刺題、期末題由于頁碼少,無質(zhì)量問題不支持七天無理由退貨。2.對于支持七天無理由退貨的資料,退貨收取成本費,每頁0.15元,彩色膠裝每本10元,訂書機裝訂每本0.2元。發(fā)貨運費由賣家承擔,退貨運費由買家承擔。
資料定價與說明
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改版與售后服務
文登教育每年均根據(jù)本年度每年會根據(jù)鄭州輕工業(yè)大學809食品化學的最新考研要求和考研大綱對鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研內(nèi)部題庫+真題解析進行改版升級并提供售后服務,請考生務必謹慎辨別,避免購買其他機構(gòu)或個人銷售的往年的盜版的鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研初試復習一本通而耽誤備考和前途;同時文登教育官方鄭重聲明,購買盜版資料我們將不提供任何售后服務。
怎么辨別資料真假好壞(一定要看)
市面的資料很多,很多賣家隨便購買拼湊一些往年的舊資料就進行大量轉(zhuǎn)賣,導致真正的鄭州輕工業(yè)大學809食品化學高價值內(nèi)部資料反而賣不出去,鄭州輕工業(yè)大學本專業(yè)的師兄師姐教大家怎么辨別假資料:1.否是本校直接發(fā)貨,由于專業(yè)課資料的特殊性,只有本校的才是真實可靠的,買之前一定要問一下是不是鄭州輕工業(yè)大學本校發(fā)貨,如果不是本校發(fā)貨那么資料還能可靠嗎?2.是否可以來鄭州輕工業(yè)大學本專業(yè)的宿舍當面交易,如果不可以,推三阻四總能找出理由,百分百就是假的。3.是否有一對一輔導服務,如果沒有基本上就沒有鄭州輕工業(yè)大學本專業(yè)的研究生團隊。4.是否有鄭州輕工業(yè)大學本專業(yè)的研究生團隊負責持續(xù)更新。5.資料是否與考研大綱完全相符,現(xiàn)在考研資料網(wǎng)上一大堆,很多賣家隨便下載一些就冒充鄭州輕工業(yè)大學809食品化學的內(nèi)部資料進行出售,問一下如果資料與考研大綱或者歷年真題的方向和重點不一致是否可以全額退款,是否可以無條件退款。如果回答的不自信基本上資料肯定不可靠。6.如果您發(fā)現(xiàn)一份資料好多店鋪都在同時賣,那您覺得這個資料來源是不是也太簡單了呢?7.根據(jù)我們長期的觀察,很多人冒充是鄭州輕工業(yè)大學本專業(yè)的研究生賣資料,90%的都是假的。鄭州輕工業(yè)大學的研究生要寫論文、發(fā)表期刊文章,不可能天天泡在網(wǎng)上賣資料,如果有人說自己是研究生,那么找一些專業(yè)知識的題目問問他,自然很快辨別真假。
糾錯反饋與獎勵
為了能不斷完善鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研內(nèi)部題庫+真題解析的質(zhì)量,從而使廣大考生進行更有效地考研復習備考,如果您在復習過程中發(fā)現(xiàn)鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研內(nèi)部題庫+真題解析有任何出入(如印刷不清晰、考點不準確、錯別字)或其他疑問、批評建議等,可將具體內(nèi)容(所購買的圖書名稱、章節(jié)、年份、題目、頁數(shù))發(fā)送至我們的投訴郵箱。我們將高度重視每位報考鄭州輕工業(yè)大學考研學子的反饋,第一時間組織鄭州輕工業(yè)大學的研究生進行校對審核,并及時將結(jié)果反饋給您。您的反饋一經(jīng)采納,我們將向您贈送價值80-120元的專業(yè)課資料抵用券。并且在考研錄取后,可優(yōu)先被錄取為文登教育的考研專業(yè)課輔導老師。
版權(quán)與投訴聲明
最近發(fā)現(xiàn)很多人在校園貼小廣告或者網(wǎng)上發(fā)帖進行倒賣文登教育鄭州輕工業(yè)大學809食品化學往年的復印版的資料,在非正規(guī)渠道購買資料的,我們不負責更新以及售后。鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研內(nèi)部題庫+真題解析為文登考研官方獨家版權(quán)所有,為文登教育的獨家內(nèi)部資料,受《著作權(quán)法》保護,任何單位及個人不得對其進行非法復印、篡改、抄錄、傳播、銷售;一經(jīng)發(fā)現(xiàn),文登考研將依據(jù)國家法律法規(guī)追究相關(guān)當事人侵權(quán)責任;考生如發(fā)現(xiàn)鄭州輕工業(yè)大學809食品化學考研內(nèi)部題庫+真題解析存在盜版行為可隨時向文登教育投訴舉報,我們將予以獎勵。打擊盜版,支持正版,人人有責!
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多年的傳承,資料每年都由鄭州輕工業(yè)大學本專業(yè)剛剛考上的高分研究生更新整理。歷年考研招生信息均由歷屆本專業(yè)的研究生整理,僅供參考。
鄭州輕工業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200食品科學與工程 01食品科學 02農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 03食品營養(yǎng) 04食品安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④809食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
食品工藝學
更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試:①微生物學②食品營養(yǎng)學 更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 18 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200 食品科學與工程 01 食品科學 02 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 03 食品營養(yǎng) 04 食品安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學二 ④809 食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試科目:
食品工藝學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試:①微生物學②食品營養(yǎng)學 更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
809 食品化學:
主要題型:單項選擇題(20 分),名詞解釋(30 分),簡答題(60 分),論述題(40 分) 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 85 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 14 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200 食品科學與工程 01 食品科學 02 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 03 食品營養(yǎng) 04 食品安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學二 ④809 食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復試科目 |
復試科目:
食品工藝學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試:①微 生物學②食品營養(yǎng)學 更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
809 食品化學
試卷題型結(jié)構(gòu) 主要題型:填空題(30 分),名詞解釋題(30 分),簡答題(50 分),論述題(40 分) . 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 14 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
083200 食品科學與工程 01 食品科學 02 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 03 食品營養(yǎng) 04 食品安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學二 ④809 食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
考試內(nèi)容及基本要求
1.緒論 (1)食品化學的概念、研究內(nèi)容、發(fā)展簡史及食品化學在食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展中的重要作用 (2)食品中主要的化學組成、化學變化及其對食品品質(zhì)和食品安全性的影響 (3)食品化學的研究方法2.水分 (1)水在食品中的重要作用 (2)水在食品中的存在狀態(tài) (3)水和冰的結(jié)構(gòu)及性質(zhì) (4)水分活度和水分吸濕等溫線的概念、意義 (5)水分活度與食品的穩(wěn)定性之間的關(guān)系3.蛋白質(zhì) (1)蛋白質(zhì)變性的機理及其影響因素 (2)蛋白質(zhì)功能性質(zhì)產(chǎn)生的機理、影響因素和評價方法以及在食品工業(yè)上的具體應用 (3)蛋白質(zhì)在食品加工和貯藏中發(fā)生的物理、化學和營養(yǎng)變化以及如何利用和防止這些變化 (4)蛋白質(zhì)的改性方法4.碳水化合物 (1)主要的單糖、多糖種類及其衍生物 (2)單糖、低聚糖、淀粉和果膠的理化性質(zhì)和功能性質(zhì)及其在食品中的應用 (3)多糖類化合物的組成結(jié)構(gòu)與各種食品加工的關(guān)系和具體應用5.脂質(zhì) (1)天然脂肪及脂肪酸的組成特征和命名 (2)脂肪的物理性質(zhì)(結(jié)晶特性、熔融特性、油脂的乳化等) (3)過氧化值、酸值、碘值等油脂質(zhì)量評價方法 (4)脂肪氧化的機理及影響因素 (5)抗氧化劑的抗氧化機理 (6)油脂在加工貯藏中發(fā)生的化學變化6.維生素 (1)維生素的種類和它們在機體中的主要作用 (2)維生素在食品加工處理、儲藏過程中所發(fā)生的物理、化學變化,以及對食品品質(zhì)所產(chǎn)生的影響 7.礦物質(zhì) (1)食品中礦物質(zhì)的種類、來源、存在形式、吸收利用的基本性質(zhì)和它們在機體中的作用 (2)礦物質(zhì)在食品加工、儲藏中所發(fā)生的變化以及對機體利用率產(chǎn)生的影響8.酶 (1) 酶促褐變的機理、影響因素及控制手段9.色素 (1)食品色素的概念、分類和常見的食品色素的名稱 (2)常見食品天然色素的化學結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和在食品儲藏加工過程中發(fā)生的重要變化及其影響因素 (3)食品加工儲藏過程中控制色澤的一些技術(shù)及其原理10.食品風味 (1)食品的味覺和呈味物質(zhì) (2)食品中香氣物質(zhì)及其形成途徑 11.食品中的有害成分 (1)食品中的天然有害物質(zhì) 食品加工、貯藏過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)及避免途徑 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
食品工藝學 更多復試科目信息 | ||
同等學力 |
同等學力加試:
①微生物學 ②食品營養(yǎng)學 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
主要題型:填空題(30 分),名詞解釋題(30 分),簡答題(50 分),論述題(40 分)
考試時間 180 分鐘,滿分 150 分。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 17 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
研究方向 |
01食品科學 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04煙草科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④805有機化學或809食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
805有機化學
1、有機化學,徐壽昌,高等教育出版社第2版; 2、有機化學,胡宏紋,高等教育出版社第2版。 808生物化學 生物化學,王鏡巖,高等教育出版社,2009,版次:3。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
微生物學 同等學力加試(二選一): 1、食品工藝學、食品營養(yǎng)學 2、煙草工藝學、煙草原料學 備注:全日制 聯(lián)系人:周老師 電話:0371-86609631 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 13 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品科學 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04煙草科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④805有機化學或809食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
805有機化學 有機化學 徐壽昌 高等教育出版社 版次2 有機化學 胡宏紋 高等教育出版社 版次2 809食品化學 食品化學 闞健全 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 版次2 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:微生物學 同等學力加試: 食品工藝學、食品營養(yǎng)學;或煙草工藝學、煙草原料學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 18 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品科學 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04煙草科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④805有機化學或809食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
805有機化學 有機化學 徐壽昌 高等教育出版社 版次2 有機化學 胡宏紋 高等教育出版社 版次2 809食品化學 食品化學 闞健全 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 版次2 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目: 微生物學 同等學力加試: 食品工藝學、食品營養(yǎng)學;或煙草工藝學、煙草原料學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 36 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 18 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品科學 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04煙草科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④805有機化學或809食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
805 有機化學 1.有機化學 徐壽昌 高等教育出版社 版次2 2.有機化學 胡宏紋 高等教育出版社 版次2 809 食品化學 食品化學 闞健全 中國農(nóng)業(yè)大學出版社版次2 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:微生物學 同等學力加試: 食品工藝學、食品營養(yǎng)學;或煙草工藝學、煙草原料學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 36 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 21 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品科學 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04煙草科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④805有機化學或809食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
805 有機化學 1.有機化學 徐壽昌 高等教育出版社 版次2 2.有機化學 胡宏紋 高等教育出版社 版次2 809 食品化學 食品化學 闞健全 中國農(nóng)業(yè)大學出版社版次2 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:微生物學 同等學力加試: 食品工藝學、食品營養(yǎng)學;或煙草工藝學、煙草原料學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 40 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 25 | 專業(yè)代碼 : 83200 |
研究方向 |
01食品科學 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 04煙草科學與工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④805有機化學或809食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
805有機化學 有機化學 徐壽昌 高等教育出版社 第2版 有機化學 胡宏紋 高等教育出版社 第2版 809食品化學 食品化學 闞健全 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 第2版 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:微生物學 同等學力加試:食品工藝學、食品營養(yǎng)學;或 煙草工藝學、煙草原料學 更多復試科目信息 |
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